QUIENES SOMOS
Un equipo comprometido.
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Christian Sturla

General Managing Director

Christian Sturla es el Director General de Compass Group Argentina. Cuenta con m├ís de 20 a├▒os de experiencia en liderazgo organizacional y financiero desarrollada en compa├▒├şas multinacionales l├şderes tanto en Argentina como en 8 pa├şses de Latinoam├ęrica.
Christian es Licenciado en Administración de Empresas de la Universidad Católica Argentina y posee un MBA graduado con honores en el IAE Business School. Comenzó su trayectoria profesional en Johnson & Johnson, luego en Volkswagen y más adelante en Arcos Dorados, en donde trabajó durante más de 13 años desempeñándose con distintos cargos como Country & Planning Corp Director, Regional Finance Director para Argentina, Chile y Uruguay y finalmente como Regional Finance Director para Venezuela, Colombia, Perú y Ecuador.
Se sum├│ a Compass Group Argentina en 2013 como Director de Finanzas & IT y desde 2016 que lidera la compa├▒├şa bajo el rol de Country Managing Director.

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Emiliano Gigante

Operations Director

Emiliano cuenta con m├ís de 23 a├▒os en el rubro gastron├│mico. Es T├ęcnico en Administraci├│n Hotelera y Restaurater del Instituto Superior n 4061 de ÔÇťHoteler├şa y RestauraterÔÇŁ.
Ha realizado estudios de World Class Operations, Liderazgo: Conflicto y Coraje y Dirigiendo Personas en el IAE Business School, adem├ís de contar con programas de Coaching Gerencial, Support Services Ready en Colombia, Implementaci├│n del Sistema HACCP en TUVRheindland, The Sales Funnel y Winning Account Management Strategies por Ray Leone. A su vez, cuenta con una certificaci├│n MBTI en la Ciudad de M├ęxico.
Emiliano comenz├│ su trayectoria profesional en alta cocina y luego se dedic├│ al servicio de alimentaci├│n institucional en distintas compa├▒├şas. Se uni├│ a Compass Group Argentina en 2007 como Gerente de Operaciones del Interior, luego lider├│ la Gerencia de Operaciones en Buenos Aires y hace m├ís de 4 a├▒os que es Director de Operaciones.

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Estela D├şaz Monta├▒a

Legal Director

Estela D├şaz Monta├▒a es Directora de Legales de Compass Group Argentina. Es abogada de la Universidad de Buenos Aires, y realiz├│ programas en Management de la Universidad de Londres y en Real Estate Management de la Universidad Di Tella. Su trayectoria profesional se ha desarrollado en departamentos de legales de compa├▒├şas internacionales y estudios jur├şdicos de renombre. Forma parte de Compass Group Argentina desde 2010, y realiz├│ funciones tambi├ęn en Compass Group PLC en el Reino Unido y Compass Group Brasil - GRSA.

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Fabiana Casati

SALES & STRATEGIC ALLIANCE DIRECTOR

Mar├şa Fabiana Casati es Directora de Ventas y Alianzas Estrat├ęgicas de Compass Group Argentina. Inici├│ su desarrollo en la compa├▒├şa en 2004 con el rol de Gerente de Divisi├│n y luego durante 6 a├▒os se desempe├▒├│ como Gerente de Operaciones. Lider├│ en Compass Group Argentina la implementaci├│n del ├írea de Alianzas estrat├ęgicas en el pa├şs y a partir del a├▒o 2017 sum├│ a sus responsabilidades la Direcci├│n Comercial.
Fabiana, en sus primeros pasos ha trabajado en hospitales, instituciones privadas y compa├▒├şas locales.
Es Licenciada en Nutrici├│n con especialidad en Geriatr├şa, con formaci├│n en Finanzas para no Financieros en la Universidad Di Tella y cuenta con una gran trayectoria en la industria de la alimentaci├│n.

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Maria Laura Bilieri

HR & HSEQ Director

Mar├şa Laura Bilieri es Directora de Recursos Humanos & HSEQ de la compa├▒├şa. Es Licenciada en Nutrici├│n de la Universidad de Buenos Aires, Especialista en Calidad de Alimentos y posee formaci├│n ejecutiva en Liderazgo, Conflicto y Coraje en el IAE Business School y en programas de Coaching Ontol├│gico.
Su antecedente laboral se basa en la administraci├│n de comedores industriales y cl├şnicas privadas. Su vasta trayectoria en Compass Group Argentina lleva m├ís de 20 a├▒os. Comenzando su recorrido en el sector de Menu Planning, District Manager, Gerente de Operaciones, Gerente de HR & HSEQ y finalmente en su rol actual, que lidera hace m├ís de 3 a├▒os.

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Pablo Hernán Aguiar

Finance & IT Director

Pablo es Ejecutivo Financiero Senior y cuenta con amplia experiencia de más de 13 años en posiciones de Management y Dirección en compañías multinacionales con responsabilidad local y regional. Su perfil combina la experiencia como CFO con una fuerte orientación al negocio y los resultados, desempeñándose en ambientes de desafiantes cambios culturales como de rápido crecimiento, logrando relevantes resultados financieros y comerciales.
Pablo es Licenciado en Administraci├│n y Contador P├║blico de la Universidad de Belgrano y cuenta con un Posgrado en Management Estrat├ęgico y otro en Management Financiero.
Ocupa el rol de Director de Finanzas & IT en Compass Group Argentina desde el 2018.

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Walter Ardisone

Operation DOR Manager

Walter cuenta con un amplio recorrido en el sector de Operaciones de la industria de la alimentaci├│n institucional. Se ha desempe├▒ado en roles como Encargado de Cuenta, Supervisor y Gerente de Unidad para grandes compa├▒├şas internacionales.
Desde 2010 que forma parte del equipo de Compass Group Argentina, comenzando su rol como Gerente de divisi├│n en el norte argentino, siguiendo su paso como Gerente de Divisi├│n de Sitios Remotos y, con su cargo actual, como Gerente de Operaciones de Sitios Remotos.
Es Cocinero Profesional, posee 2 a├▒os de Ingenier├şa Qu├şmica y tiene formaci├│n de Project Management en la UTN y Liderazgo con Silvia Vales.

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Diego Fernández

Procurement & SUpply

Diego es Licenciado en Administraci├│n de Empresas de la Universidad de Buenos Aires y desde el a├▒o 2014 que forma parte de Compass Group Argentina.
Ingres├│ a la compa├▒├şa en el ├írea de control de gesti├│n, luego en el ├írea de Administraci├│n y Finanzas (reporting operativo), luego hizo un paso por el departamento de Operaciones como Gerente y desde 2018 que tiene a cargo el departamento de abastecimiento y log├şstica.
Algunas especializaciones y diplomas que Diego ha obtenido en los ├║ltimos a├▒os:

Programa de Coaching Gerencial
Programa de Formaci├│n y Certificaci├│n de Coaching Ejecutivo
E. Creatividad e Innovaci├│n en los negocios - Universidad Di Tella

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