Compass Group Argentina

Christian Sturla

General Managing Director

Christian Sturla es el Director General de Compass Group Argentina. Cuenta con más de 20 años de experiencia en liderazgo organizacional y financiero desarrollada en compañías multinacionales líderes tanto en Argentina como en 8 países de Latinoamérica.
Christian es Licenciado en Administración de Empresas de la Universidad Católica Argentina y posee un MBA graduado con honores en el IAE Business School. Comenzó su trayectoria profesional en Johnson & Johnson, luego en Volkswagen y más adelante en Arcos Dorados, en donde trabajó durante más de 13 años desempeñándose con distintos cargos como Country & Planning Corp Director, Regional Finance Director para Argentina, Chile y Uruguay y finalmente como Regional Finance Director para Venezuela, Colombia, Perú y Ecuador.
Se sumó a Compass Group Argentina en 2013 como Director de Finanzas & IT y desde 2016 que lidera la compañía bajo el rol de Country Managing Director.

Emiliano Gigante

Operations Director

Emiliano cuenta con más de 23 años en el rubro gastronómico. Es Técnico en Administración Hotelera y Restaurater del Instituto Superior n 4061 de “Hotelería y Restaurater”.
Ha realizado estudios de World Class Operations, Liderazgo: Conflicto y Coraje y Dirigiendo Personas en el IAE Business School, además de contar con programas de Coaching Gerencial, Support Services Ready en Colombia, Implementación del Sistema HACCP en TUVRheindland, The Sales Funnel y Winning Account Management Strategies por Ray Leone. A su vez, cuenta con una certificación MBTI en la Ciudad de México.
Emiliano comenzó su trayectoria profesional en alta cocina y luego se dedicó al servicio de alimentación institucional en distintas compañías. Se unió a Compass Group Argentina en 2007 como Gerente de Operaciones del Interior, luego lideró la Gerencia de Operaciones en Buenos Aires y hace más de 4 años que es Director de Operaciones.

Estela Díaz Montaña

Legal Director

Estela Díaz Montaña es Directora de Legales de Compass Group Argentina. Es abogada de la Universidad de Buenos Aires, y realizó programas en Management de la Universidad de Londres y en Real Estate Management de la Universidad Di Tella. Su trayectoria profesional se ha desarrollado en departamentos de legales de compañías internacionales y estudios jurídicos de renombre. Forma parte de Compass Group Argentina desde 2010, y realizó funciones también en Compass Group PLC en el Reino Unido y Compass Group Brasil - GRSA.

Fabiana Casati

SALES & STRATEGIC ALLIANCE DIRECTOR

María Fabiana Casati es Directora de Ventas y Alianzas Estratégicas de Compass Group Argentina. Inició su desarrollo en la compañía en 2004 con el rol de Gerente de División y luego durante 6 años se desempeñó como Gerente de Operaciones. Lideró en Compass Group Argentina la implementación del área de Alianzas estratégicas en el país y a partir del año 2017 sumó a sus responsabilidades la Dirección Comercial.
Fabiana, en sus primeros pasos ha trabajado en hospitales, instituciones privadas y compañías locales.
Es Licenciada en Nutrición con especialidad en Geriatría, con formación en Finanzas para no Financieros en la Universidad Di Tella y cuenta con una gran trayectoria en la industria de la alimentación.

Maria Laura Bilieri

HR & HSEQ Director

María Laura Bilieri es Directora de Recursos Humanos & HSEQ de la compañía. Es Licenciada en Nutrición de la Universidad de Buenos Aires, Especialista en Calidad de Alimentos y posee formación ejecutiva en Liderazgo, Conflicto y Coraje en el IAE Business School y en programas de Coaching Ontológico.
Su antecedente laboral se basa en la administración de comedores industriales y clínicas privadas. Su vasta trayectoria en Compass Group Argentina lleva más de 20 años. Comenzando su recorrido en el sector de Menu Planning, District Manager, Gerente de Operaciones, Gerente de HR & HSEQ y finalmente en su rol actual, que lidera hace más de 3 años.

Pablo Hernán Aguiar

Finance & IT Director

Pablo es Ejecutivo Financiero Senior y cuenta con amplia experiencia de más de 13 años en posiciones de Management y Dirección en compañías multinacionales con responsabilidad local y regional. Su perfil combina la experiencia como CFO con una fuerte orientación al negocio y los resultados, desempeñándose en ambientes de desafiantes cambios culturales como de rápido crecimiento, logrando relevantes resultados financieros y comerciales.
Pablo es Licenciado en Administración y Contador Público de la Universidad de Belgrano y cuenta con un Posgrado en Management Estratégico y otro en Management Financiero.
Ocupa el rol de Director de Finanzas & IT en Compass Group Argentina desde el 2018.

Walter Ardisone

Operation DOR Manager

Walter cuenta con un amplio recorrido en el sector de Operaciones de la industria de la alimentación institucional. Se ha desempeñado en roles como Encargado de Cuenta, Supervisor y Gerente de Unidad para grandes compañías internacionales.
Desde 2010 que forma parte del equipo de Compass Group Argentina, comenzando su rol como Gerente de división en el norte argentino, siguiendo su paso como Gerente de División de Sitios Remotos y, con su cargo actual, como Gerente de Operaciones de Sitios Remotos.
Es Cocinero Profesional, posee 2 años de Ingeniería Química y tiene formación de Project Management en la UTN y Liderazgo con Silvia Vales.

Diego Fernández

Procurement & SUpply

Diego es Licenciado en Administración de Empresas de la Universidad de Buenos Aires y desde el año 2014 que forma parte de Compass Group Argentina.
Ingresó a la compañía en el área de control de gestión, luego en el área de Administración y Finanzas (reporting operativo), luego hizo un paso por el departamento de Operaciones como Gerente y desde 2018 que tiene a cargo el departamento de abastecimiento y logística.
Algunas especializaciones y diplomas que Diego ha obtenido en los últimos años:

Programa de Coaching Gerencial
Programa de Formación y Certificación de Coaching Ejecutivo
E. Creatividad e Innovación en los negocios - Universidad Di Tella